Historikk
Hva slags sted er dette?
Undergangen ble støpt da fylkesveien ble lagt om i 1978. Navnet kom etter at en slakterlærling mente den hvite flisveggen så ut som et altfor stort skjærebrett. På 1990-tallet ble den brukt som trygg skolevei, på 2000-tallet som plakatplass for revy og loppemarked, og i dag som snarvei for ansatte, elever og folk som egentlig ikke vil bli sett på torget.