Bakomberg Tidende

Bedriftsprofil

Lauvvik Kvist & Kaffi

Vedhoggeri med kaffikrok og enkel reparasjonsbenk

Arbeidsdagen styres av veden: kløyving før prat, stabling før meninger. Tonen er lun, tørr og praktisk, men nye hjelpere lærer raskt at det finnes en egen rangorden mellom bjørk, blandingsved og folk som ber om faktura tre måneder etter levering. Kaffekroken drives med streng uformell etikette: den som sitter nærmest kanna, skjenker til alle.

Historikk

Bak disken

Bedriften startet etter at den gamle fôrbua ble ryddet for rustne hesjestaur og en fryser ingen ville eie. Først var det bare vedsekker langs veggen og en kaffetrakter på skjøteledning. Da folk begynte å levere inn knekte stolkryss, løse grindhengsler og kommunale brev de ikke forsto, ble reparasjonsbenken stående permanent. I 2021 kom et håndmalt skilt som noen mente var sjarmerende, mens teknisk etat visstnok mente det var større enn nødvendig.

Artikler de er omtalt i