Bakomberg Tidende

Bedriftsprofil

Kaffekjelen som Piper

Kafé

Ansatte hilser på gjester med fornavn hvis de husker det, og med værrelaterte unnskyldninger hvis de ikke gjør det. Internkulturen er varm, men preget av sterke meninger om serviettbretting, suppepynt og hvorvidt kanel skal stå offentlig tilgjengelig.

Historikk

Bak disken

Lokalet var tidligere skomakerverksted, noe som fortsatt merkes i lukten av lær når sola står på vinduet. Kafeen åpnet etter at eieren arvet sytten emaljekjeler og bestemte seg for at Bakomberg trengte et sted der folk kunne sitte lenge uten å måtte forklare seg.

Artikler de er omtalt i